卵なし!はちみつとヨーグルトクッキー

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Description

サクフワでどこかスコーンぽい?
ヨーグルトのほのかな酸味とはちみつの甘みがおいしいŧ‹”(๑´ㅂ`๑)
こどものおやつに

材料 (おやつ4人分)

バター
50g
はちみつ
30g
180g
大さじ1(3〜5g)

作り方

  1. 1

    バターをレンジでとかし、
    はちみつを投入。

  2. 2

    強力粉とベーキングパウダーを入れ、全体にいきわたるように混ぜる。

  3. 3

    オーブンを170度に余熱

  4. 4

    ヨーグルトを大さじ1ずつ入れ混ぜる。
    ヘラでボールに押し付けてかたまればOK。

  5. 5

    ジップロックかクッキングシート、ラップにくるみぎゅーぎゅー押してクッキーの生地に伸ばす。

  6. 6

    型抜きしてクッキングシートにならべ、10〜15分ほど焼いたら完成!

コツ・ポイント

クッキーの大きさで焼き上がるタイミングがずれます。
なるべく揃えて。
5センチくらいの大きさで14分くらいでしたので、小さめのものは10分あれば焼けるかと思います。

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの息子(1歳)がたべれる食いでのあるクッキーが作りたくて。
レシピID : 6207136 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/08

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