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シンおじさんの安上がりクリームパスタ

シンおじさんの安上がりクリームパスタの画像

Description

ちゃちゃっとできるクリームパスタです

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/2個
ほうれん草
1/2束
エビ
好きなだけどうぞ
小麦粉
大さじ1
 
牛乳
300cc
パスタ
200g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    写真

    ほうれん草を切る

  3. 3

    写真

    玉ねぎとエビを炒める

  4. 4

    写真

    玉ねぎが飴色になったら、ほうれん草を加えて炒める

  5. 5

    写真

    ほうれん草がしなしなになったら小麦粉を加えて中火で1分炒める
    ※トロミ付けの効果があります

  6. 6

    写真

    牛乳を加えてトロみがついたと感じるまで煮込む

  7. 7

    写真

    パスタを加えて混ぜたら完成
    ※パスタは通常より若干固めにしておくのがコツです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普段のクリームパスタは贅沢に生クリームを使っていましたが生クリームが高いので違う方法を編み出しました。
でもやはり生クリームを使った方が好きなので今度そちらも紹介しますね。
レシピID : 6207171 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/10

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シンおじさんの安上がりクリームパスタ
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