アスパラとベーコンのクリームスープ
作り方
コツ・ポイント
お使いのミキサー、ブレンダーによって攪拌時間は調節してください。ちょっとしつこいくらいやるほうが、なめらかになってオススメです。熱いものNGな機種の場合はしっかり粗熱を取ってから。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、嫌いだったアスパラ。ベーコンと食べるうちに「おいしいかも?」と思うようになりました。シャキシャキの食感もいいけど、アレンジがしてみたくてスープにしました。
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