たたき胡瓜の酢じょうゆ
Description
食感がおいしい食べ合わせ
材料
(2人分)
1と1/2本
塩
少々
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<合わせダレ>
しょうゆ
大1と1/2
甘酢(酢と砂糖が同量)
大2(酢、砂糖各大2)
赤唐辛子(輪切り)
少々
ゴマ油
小2
生姜(細切)
1/2片
作り方
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1
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<合わせダレ>に、キュウリ、キクラゲを加えて和え、器に盛る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特になし