フロランタン
Description
超簡単なフロランタン！香ばしいキャラメルアーモンドと薄いクッキー、失敗無しで 美味しいフロランタンが出来ますよ。
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材料
（ 15ｘ15ｃｍ 型）
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土台
75 g
塩
少々
上白糖
15 g
米油
25 g
大さじ1
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トッピング
40 g
40 g
上白糖
30 g
ハチミツ
15 g
塩
少々
50 g
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱する。
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2
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ボウルに薄力粉、塩、上白糖 を入れて混ぜる。
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3
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米油を入れて混ぜる。
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4
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牛乳を入れて混ぜる。
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5
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6
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型に生地を入れて、表面を平らにする。180℃ に予熱しておいたオーブンで 13-15 分 焼いて。
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7
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鍋にバター、生クリーム、上白糖、ハチミツ、塩を入れる。
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8
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中火にかける。ベージュ色になったらOKです。
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9
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火を止め、スライスアーモンド を入れる。
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10
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よく混ぜる。
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11
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12
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トッピングを熱いうちに土台にのせて、全体に塗り広げる。
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13
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さらに180℃ に予熱しておいたオーブンで 12-15 分 焼いて。完全に冷えるまで放置。
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14
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冷めたらナイフで好みの大きさに切り分ける。
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15
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/vNIhIMdfQaY
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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