簡単☆タコライス風
料理初心者ちぃたん
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする。
エリンギを食感が残る程度に細かく切る。
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2
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（1）をフライパンに入れ、玉ねぎが飴色になるまで炒める。
飴色になったら、取り出しておいておく。
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3
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オリーブ油をフライパンに入れ、●の材料を香りが出るまで炒める。
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4
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挽き肉を入れ、塩こしょうをかける。
火が通ったら、（2）を加えてから火を止める。
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5
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トマト缶、カレールー、バター、コンソメを入れる。
全体が均一になるように混ぜる。
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6
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写真のようになったら
「キーマカレー」の出来上がり。
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8
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お皿にご飯を入れ、全て盛り付けてレタスにはイタリアンドレッシングをかけたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
エリンギの代わりに、茹でたたけのこを使ってもまた違った食感になります。
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
