手羽先の揚げ焼きの画像

Description

おつまみにも、おかずにもなる。子供達も食べにくいと言いながらも、3本以上食べました。

材料 (4人分)

適量
2パック
砂糖
約大さじ4
醤油
約大さじ10
みりん
約大さじ3
ハチミツ
適量
適量
塩胡椒
適量
 
 
 

作り方

  1. 1

    フライパンに油を多めに入れて、塩胡椒をふった手羽先を素揚げしていく。

  2. 2

    フライパンに砂糖と醤油、みりん、ハチミツ、ゴマを入れて弱火にかけてタレを作っておく。

  3. 3

    揚がった手羽先をフライパンに入れてタレを絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

皮目部分の油が飛ぶので、ガードがあるといいと思います。今回、ゴマを入れ忘れてしまいました。

このレシピの生い立ち

手羽先の唐揚げが食べたいという家族のリクエストでしたが、子供向けに甘めのタレに絡めてみました。
レシピID : 6211326 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート