子供も楽しい　簡単　手作り餃子

ニラとキャベツをみじん切りにします。

キャベツは500Wで1分半程チンします。
柔らかくなり包みやすくなります。

挽き肉をボールに入れて①の調味料と混ぜ合わせます。
挽き肉に粘りが出るまで混ぜます。

餃子の皮に混ぜた材料を包みます。
皮の端っこは水をつけてしっかりと包みます。
（肉汁がこぼれないように）

フライパンに油を少し多めに敷いて
餃子を並べます。

弱火できつね色になるまで焼きます。

きつね色になったら水を50mlほど入れてフタをし、強火で蒸し焼きにします。