めちゃめちゃご飯がススム!もやしにら炒め

めちゃめちゃご飯がススム!もやしにら炒めの画像

Description

にらともやし、ひき肉を炒めたものです☆
すっごく簡単にできちゃうし、なんと言っても経済的♪主婦の助っ人一品です!

材料 (2人分)

1袋
1束
1/2個
にんにく
2かけら
※塩コショウ
適量
※砂糖
大さじ1
※料理酒
大さじ2
※醤油
大さじ3
※ウェイパー(なければ中華スープの素)
大さじ1.5
ごま油
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    もやしは軽く洗って、にらは5センチくらい、たまねぎはスライスしておきます。にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、①のにんにくを炒めます。香りが出てきたら、たまねぎとひき肉を炒めます。

  3. 3

    ②に火が通ってきたら、もやしとにらと※の調味料を加え、さっと炒めます。

  4. 4

    味がしみてきたら完成!もやしのシャキシャキ感はお好みで火を止めて下さい。

コツ・ポイント

お野菜のシャキシャキ感を楽しみたい方は、あまり時間をかけずに炒めて調味料を加えちゃって下さい☆
軽く火が通るくらいでも食べられます(*^_^*)
にんにくの量もお好みで♪

このレシピの生い立ち

先日、地元で有名なラーメン屋さんへ行ってきた時食べたものです。みようみまねで作ってみました♪
おつまにみもいいですが、なんといってもご飯がススム!どんぶりにしても絶対美味しい~!
レシピID : 621262 公開日 : 08/07/31 更新日 : 08/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
写真
てこくち
鶏挽肉で☆ごはんに合う合う♪食の細い旦那もおかわりしてました☆

やったー!夏ばて防止に、たくさん食べちゃって♪ありがとうです

写真
じるすちゅ
ご飯がすすむ濃い目の味で美味しかった♪お野菜たっぷり入れました☆

お野菜たっぷり栄養満点ですね♪つくれぽありがとうです☆

写真
ちょめコ
実は作るの二回目です★とってもおいしくてご飯が進みました♪

2連続?!つくれぽありがとうです♪よかったらまたお願いします

写真
ちょめコ
実は作るの2回目です★とってもおいしくてご飯が進みました♪

リピありがとうございます♪気に入って頂けたみたいで嬉しい!