簡単！大根ステーキ
Description
大根とにんにく（チューブでもＯＫ）＋調味料で、出来ます♪副菜にどうぞ（＾＾）
niko2chama
材料
（４人分）
大根 ２分の１
２分の１
にんにく
１かけ
サラダ油
大さじ２
★みりん
大さじ２
★砂糖
大さじ２
★日本酒
大さじ２
★オイスターソース
大さじ１
作り方
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1
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皮をむいた大根を、厚さ１センチに切り、米のとぎ汁で柔らかくなるまでゆでる。
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2
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サラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを、香りが出るまで炒める。
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3
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（２）に、（１）の大根を入れ、焦げ目がつくまで焼く。
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4
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あらかじめ、合わせておいた★を、（３）に入れ、両面からめて出来上がり♪
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コツ・ポイント
にんにくは、チューブでもＯＫ！
大根は、隠し包丁を入れると、味がしみこみやすいです。
調味料は、合わせておくのが面倒な場合は、順番に入れても良いと思います。
大根は、隠し包丁を入れると、味がしみこみやすいです。
調味料は、合わせておくのが面倒な場合は、順番に入れても良いと思います。
このレシピの生い立ち
煮物以外の、大根料理を作りたいと思ったので。
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niko2chama
