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美味しいよ～☆切干大根でサラダ♪

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Description

お日様の光を浴びてパワーアップしたミネラル豊富な切干大根をサラダで☆シャクシャクの歯ごたえと柚子胡椒のパンチ☆美味しいよ

材料 （3～４人分）

切干大根
一掴み（30ｇくらい）
水菜
1束
にんじん
半分弱
シーチキン
1缶
マヨネーズ
大さじ2～3
柚子胡椒
小さじ1
塩
少々
だし醤油（醤油でもＯＫ）
小さじ1強
ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    切干大根をたっぷりのお水に10分以上漬けてもどした後、ギュッと絞って水気を切る。

  2. 2

    人参を千切りにしてレンジで1分加熱し、冷ます。水菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    油を切ったシーチキンと全ての材料を混ぜ、ゴマをふったら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

にんじんは生でもＯＫです。水菜以外に冷蔵庫にあるお野菜でも☆
柚子胡椒♥好き♡な方は多めに入れるのがオススメ！お酒のおつまみにもなりま～す♪

このレシピの生い立ち

大根のサラダ大好き♡。生の大根より栄養価の高い切干大根と、大好きなマヨネーズと柚子胡椒で作ってみたら…美味し～い♥。
レシピID : 621515 公開日 : 08/07/31 更新日 : 08/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45件 (36人)
2016年9月2日
写真
∞まち∞
歯ごたえも良く味付けも大好きです♡♡

美味しく作ってもらえて嬉しいです♪レポ感謝☆

2016年3月17日
写真
∞まち∞
栄養満点でおいしい♡最高です♡

美味しく作って貰えて嬉しいです♡有難う

2015年9月8日
写真
∞まち∞
久しぶりのリピです^^美味しかったです♩

お久しぶりです♬美味しそうなリピレポいつも(人''▽｀)感謝

2013年6月2日
写真
こっぷぽ～ん
歯ごたえ良くてしっかり食べられるサラダ♬柚子胡椒でセンス良い一品

彩りよくセンス良いレポ☆添えられたコメも凄く嬉しいな♡感謝♡

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1646
美味しいよ～☆切干大根でサラダ♪
by 1646