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レシピID :621515
美味しいよ～☆切干大根でサラダ♪
お日様の光を浴びてパワーアップしたミネラル豊富な切干大根をサラダで☆シャクシャクの歯ごたえと柚子胡椒のパンチ☆美味しいよ
材料 （ 3～４人分 ）
切干大根
一掴み（30ｇくらい）
水菜
1束
にんじん
半分弱
シーチキン
1缶
マヨネーズ
大さじ2～3
柚子胡椒
小さじ1
塩
少々
だし醤油（醤油でもＯＫ）
小さじ1強
ゴマ
少々
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1
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切干大根をたっぷりのお水に10分以上漬けてもどした後、ギュッと絞って水気を切る。
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2
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人参を千切りにしてレンジで1分加熱し、冷ます。水菜は食べやすい大きさに切る。
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3
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油を切ったシーチキンと全ての材料を混ぜ、ゴマをふったら出来上がり♪
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4
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
38件
(33人)
カイワレ♡勿論！酒に合うちょい辛、大好き！素敵レポ有難う♡
綺麗な器に盛られて豪華に変身！私のレシピとは思えない程素敵❤
レポとっても嬉しいです♪真っ赤なトマトも美味しそう♡有難う❤
おもてなしになんて(✪ω✪*)感激！色鮮やかな素敵レポ有難う
沢山作ってくれたなんて嬉しいな～♡kuruちゃん有難～う♪
パリポリ(*^艸^*)♪ 可奈ちゃんに作って貰えて嬉しい♫
香港からの嬉しいレポ☆感激です♡ありがとうございます♡♥♡
暑いね～麦だね～(笑) ☆祝☆受賞&話題入り&姫３ヶ月♡
丁寧さが伝わる素敵なレポ❤素敵～♪嬉しいな♬ありがとうね♡
yukihapiちゃんからの嬉しいお言葉にテンション↑❤感謝
わ～い♫*｡♡宣言通りのリピ！嬉し～(人´∀｀)有難うね❤
白菜＆パプリカ＋！彩り良くて美味しそ♡素敵なアレンジ有難う♪
先日うかがったときに持ち帰らせていただいたレシピです。
切干大根は大好きなので時々いただいてます。
こうしてサラダにするのも美味しいですね♪
水菜の代わりにゴーヤを入れて作ってみましたが、ゆず胡椒＆マヨネーズにすっかり虜になってしましました！！
美味しいレシピをありがとうございました。
つくれぽ☆ありがとうございますm(u_ u)m
コメントまで…。
うう嬉しーーーい♬♫♪
私も、切干好きでよく食べます。
煮たり、きんぴらにもしますが、このサラダが1番簡単でお気に入り♥
私もゆず胡椒＆マヨネーズの虜です♡
私もゴーヤ入れてつくってみます。
こんばんは～( *^▽^)ゝ
今日●●年生きてきて初めて切干をサラダで食べたよ！！
…というか、煮物じゃない切干が初めてなのね^^;
ずっと気になってて、今日ようやく決心ついて作ってみたよ！
めちゃ旨じゃないですかぁ(ﾟﾛﾟ屮)屮
そしてビビッて少量しか作れなかった私…||||||||||||||(_ _。)||||||||||||||||
次はいっぱい作るね～♪
ご馳走様でした♥
こちらにコメ、ありがとう❤
今、メールチェックして気付いたよぉ。
お返事遅くなって（｡･人･`｡））ｺﾞﾒﾝﾈ
先日は素敵なレポ☆
♪(✿ฺ◕‿◕ฺ)＊ｱ✿ฺﾘ✿ฺｶﾞ✿ฺﾄ✿ฺｳ✿ฺ＊(◕‿◕✿ฺ)♪
切干大根って、煮物のイメージ強いけど…
サラダも美味しいでしょ～♪
私、あの歯応えが好き（＊^艸^＊）♥ﾌﾌ
簡単でヘルシーで美味しいよね～♪
娘ちゃん用には、柚子胡椒なしで、大人はたっぷりで、
お酒のお供にも(￣∀￣*)イヒッ