小松菜のポタージュ

小松菜は3～４センチ長さに切る。

玉ねぎは洗って皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。
じゃが芋は洗って皮をむき、適当な大きさに切る。

鍋に2を水を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めてやわらかくなるまで煮る。

4をミキサーまたはブレンダーなどでなめらかにする。

鍋に５を入れて温め、牛乳、中華だしの素を入れて煮溶かし、最後にこしょうを少々入れる

※離乳食に活用する場合は6で調味料を入れる前に取り分ける。