•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :621718

じゃがいもトマトたっぷりスペインオムレツ

じゃがいもトマトたっぷりスペインオムレツ
簡単手軽なスペイン風オムレツ。あぁ、ビールがウマい。

材料 ( 4人分 )

3個
じゃがいも
中3個
たまねぎ
1/2個
トマト
1個
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ3
小さじ1/2
こしょう
少々

1

写真

じゃがいもと玉ねぎはスライサーで薄切りに、トマトは1口大に切ります。じゃがいもは水にさらしません。

2

写真

フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱して、じゃがいもと玉ねぎを入れて、弱火で蒸し焼きにします。

3

写真

じゃがいもがくずれるくらいになったら、塩の半量と、こしょうで味付けします。

4

写真

ボウルに卵を割り入れて、残りの塩と3とトマトを入れて、混ぜ合わせます。

5

写真

フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱して、にんにくを炒めます。

6

写真

4を入れて、周りがフツフツしてきたらざっくりかき混ぜ、ふちが安定したらお皿を使ってひっくり返します。

7

写真

弱火でじっくり蒸し焼きにして、あと1~2回ひっくり返し、円を描くようにフライパンをゆすって、ふちを丸く整えます。

コツ・ポイント

弱火でじっくり蒸し焼きにするのがキレイのコツです。
ケチャップつけてもおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

12/01/02

写真

美味しい~!!!このレシピが定番になりそうです。レシピに感謝!

naccinacci

なんてうれしいつくれぽありがとう!遅くなってごめんなさい!

11/07/17

写真

簡単にできてすごくおいしいです!ほんとビールにぴったり(笑)

おさくのママ

つくれぽありがとうです(´∀`)ビールにあいますよねー!!

11/07/10

写真

こんがり色良く焼けましたp(^-^)qじっくり蒸し焼きで美味↑↑

hinaたん

ごっつい美味しそう(´∀`)つくれぽありがとうですー

11/06/13

写真

野菜がたっぷり入りとっても美味しかったです!

あっぷるカモミール

ありがとうございますー(´∀`)掲載遅くなってごめんなさい!

10/07/03

写真

ちょうどいいサイズのお皿があってよかった(笑)おいしかったです!

hachi123

なんてちょうどいい(笑)すごくキレイな仕上がり、ステキです!

10/05/18

写真

トマトを入れ忘れましたがきれいにできました(^_^)v

まま蔵

すごくキレイな焼き上がりで美味しそう!(´∀`)ありがとう!

09/11/03

写真

+粉チーズとバジルで。くどくなくてトマトが爽やかで美味♪^^

tiha

わぁなんてキレイで美味しそう(´∀`)素敵なつくれぽありがと

09/08/23

写真

アスパラとコーンも加えました☆野菜がたくさん摂れるので嬉しい♡♥

とーみママ

色とりどりで美味しそう(´∀`)素敵なつくれぽ、ありがとう!

08/08/13

写真

もう少し焼きたかったですが、トマトがジューシーで美味しかった❤

ののチャマ

ありがとうです!トマトいい感じやないですか!よかったー!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/02
おいしいスペインオムレツが食べたくて作ってみました。

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 5位