詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃがいもと玉ねぎはスライサーで薄切りに、トマトは1口大に切ります。じゃがいもは水にさらしません。
フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱して、じゃがいもと玉ねぎを入れて、弱火で蒸し焼きにします。
じゃがいもがくずれるくらいになったら、塩の半量と、こしょうで味付けします。
ボウルに卵を割り入れて、残りの塩と3とトマトを入れて、混ぜ合わせます。
フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱して、にんにくを炒めます。
4を入れて、周りがフツフツしてきたらざっくりかき混ぜ、ふちが安定したらお皿を使ってひっくり返します。
弱火でじっくり蒸し焼きにして、あと1~2回ひっくり返し、円を描くようにフライパンをゆすって、ふちを丸く整えます。
遅くなりましてごめんなさい!ありがとうございます!(´∀`)
なんてうれしいつくれぽ(つД`)ありがとうございます~!!
分厚くて美味しそうです!ミニトマトいいですねー。ありがとう!