めんつゆで!鶏肉のさっぱりおろし煮
作り方
コツ・ポイント
めんどくさいのでめんつゆを使いましたが、ないときはしょうゆベースで調味してください。
大根おろしから水気が出て味が薄まるかもしれませんが、お肉に片栗粉をまぶしているおかげで味がからみやすいので少し薄味かな?くらいでちょうどいいです。
大根おろしから水気が出て味が薄まるかもしれませんが、お肉に片栗粉をまぶしているおかげで味がからみやすいので少し薄味かな?くらいでちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
以前にポン酢をかける料理があったので、お酢を入れて煮たら食欲がない日にもしっかり食べられるかな?と作ってみました!ほんのりしょうが風味ですっきりさっぱりです。白いごはんにぴったりです!