簡単★白だし冷やし肉うどん★

肉に下味をつけて、揉み込んでおく。(約30分前)

冷凍うどんを耐熱皿にのせ、600Wで約6分加熱する。

冷凍うどんをレンジで加熱している間に肉を鍋にいれ、水を入れ中火で煮る。

うどんが加熱できたら、ザルに開け、冷水で締める。
●を混ぜスープを作る。

うどん、スープを器に入れ、食材を上にのせる。
お好みでラー油を垂らす。