簡単♪そらまめと海老の塩炒め
作り方
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1
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海老に片栗粉をまぶしお酒大さじ1を揉み込む。そらまめは皮をむく。
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2
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フランスパンに油をひき、エビとそらまめを炒める。塩を加えて絡める。酒大さじ2を加えて弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。
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3
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完成!
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コツ・ポイント
そらまめの薄皮はそのまま食べています。
冷凍エビをつかっても◎
冷凍エビをつかっても◎
このレシピの生い立ち
旬の野菜を食べたくて♪
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海老に片栗粉をまぶしお酒大さじ1を揉み込む。そらまめは皮をむく。
フランスパンに油をひき、エビとそらまめを炒める。塩を加えて絡める。酒大さじ2を加えて弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。
完成!