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鯵は下処理をする。
平たい鍋(フライパンでもOK)に◎の材料を入れ煮立ったところに鯵をいれ中火にする。
落としぶたをして煮汁が1/3位になるまで煮て出来上がり。
皿に鯵をのせて煮汁をかけて小ねぎをトッピング。
美味しくできて良かったです♪ありがとうございます♪