水分少なめのソース焼きそば(市販)

このレシピには写真がありません

Description

べちゃっとしない焼きそば。

材料 (2人分)

2袋
好みの量
ごま油
適量
粉末調味料(麺についてきたもの)
2袋

作り方

  1. 1

    麺をざるに入れ、お湯でほぐす

  2. 2

    フライパンを高温に熱し、ごま油を引いて、麺を投入する。そのまま麺がパリパリになるまで焼き付ける。

  3. 3

    焦げ目がついたら、ほぐしながら全体を炒める。全体的に炒めたら、いったん取り出す。

  4. 4

    フライパンにごま油を引いて、肉を炒める。肉の色が変わったら、野菜を投入する。

  5. 5

    野菜に火が通って少し焦げ目がつくくらいになったら、麺を戻す。粉末調味料を入れて全体に行き渡らせる。

コツ・ポイント

できるだけ強火のまま調理する。火傷に注意。

このレシピの生い立ち

いろいろなWebサイトで見たコツを取り入れ。
レシピID : 6221349 公開日 : 20/05/13 更新日 : 20/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート