手羽元のBBQチキン パンチを効かせて
ぐっち料理代行
作り方
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1
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手羽元は骨に沿って包丁で切りこみを入れる。
●後で食べやすくするため。
手羽元全体にしっかりと塩胡椒
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2
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ボウルに漬け込み用の材料を入れて混ぜておく。
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3
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漬け込み液の入ったボウルに手羽元を入れて、調味料と合わせてしっかりと揉みこむ。
30分～1時間以上、冷蔵庫の中で漬け込む
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4
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フライパンにホイルシートを敷き、手羽元を並べる。
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5
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フライパンに蓋をして中火にし、両面を7～8分づつ焼けば
完成。
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コツ・ポイント
手羽元は漬け込む時間が長いぼど、味が染み込み美味しくなります。
手羽元はしっかりと火を通して下さい。
手羽元はしっかりと火を通して下さい。
このレシピの生い立ち
暑い時期、食欲が出るようなメニューを考案したいと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぐっち料理代行
