ターサイ海鮮たまごの中華あん(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
作り方
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1
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量が多いと感じる方は
材料半分量で
作って下さい
ご飯にかけて食べる
たまごあんかけ
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2
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ターサイ約400㌘
小松菜でもOK
海鮮
約200～250㌘
イカ・むきエビ・ボイルあさり
※海鮮は冷凍庫の整理品
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3
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①
ターサイを
綺麗に洗って
水気を切って
食べやすい
大きさに切る
※ターサイ使用
小松菜でもOK
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4
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②
冷凍物は
レンジ解答機能か
自然解凍で戻し
汁気を切る
※海鮮を肉やウインナー
練り物を入れて美味しいです
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5
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③
鍋にごま油を入れて熱し
ターサイを入れて
しんなりとするまで
中火で炒める
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6
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④
③に②と酒を加えて
海鮮の色が変わるまで
全体を混ぜながら
炒める
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7
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⑤
④に★を加えて
混ぜて
煮立たせる
※煮立つまでに
⑥・⑦の作業へ
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8
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⑥
器に卵を割り入れ
溶き卵を作る
2個でOKですが
我家は増量
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9
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⑦
器に
☆を入れて混ぜる
水溶き片栗粉です
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10
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⑧
⑤が煮立ったら
⑦を回し入れて
全体を混ぜながら
とろみをつける
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12
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⑩
完成
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13
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ご飯にかけて
いただきます
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コツ・ポイント
4人前なので量が多い場合半分量で作る
小松菜でも作れます
海鮮以外でもOK
冷蔵庫や冷凍庫にあるもので良いですよ
・海鮮
・豚肉
・ウインナー・ソーセージ
・練り物など
卵３つ入れましたが2個でOK
小松菜でも作れます
海鮮以外でもOK
冷蔵庫や冷凍庫にあるもので良いですよ
・海鮮
・豚肉
・ウインナー・ソーセージ
・練り物など
卵３つ入れましたが2個でOK
このレシピの生い立ち
義父からタァーツァイのお裾分け
βカロテン豊富野菜
肌や粘膜の状態を良くする
視力や髪の健康を保つ
免疫力を高め風邪予防
成人病予防
私事ですが最近βカロテン必須かもです
縫い針の穴に糸を通せない…
アクセサリーの刻印が見えない…
老化現象
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肌や粘膜の状態を良くする
視力や髪の健康を保つ
免疫力を高め風邪予防
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
