いかのガーリック炒め

エリンギとキャベツは食べやすい大きさに切る。ネギは斜め切りに。ニンニクはみじん切りにする。

フライパンにバターを入れ、ニンニクを入れる。香りがしてきたら、ネギを入れ炒める。

ネギがしんなりしてきたら、いかとエリンギを中火で炒める。キャベツも入れ炒め醤油を加える。塩、コショウをして味を整える。