和風ピザトースト
作り方
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1
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きのこはほぐし、玉ねぎは薄切りにしておく。
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2
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きのこと玉ねぎに塩胡椒を軽くし、適当にレンジで加熱する。
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3
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味噌とマヨネーズを混ぜて練る。
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4
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食パンはトースターで焼き目をつけておき、③の味噌マヨを塗る。
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5
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上に加熱したきのこと玉ねぎをのせ、さらに上からチーズをのせる。
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6
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トースターで焼き目をつける。
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コツ・ポイント
きのこはしめじでも舞茸でも、好きなものでかまいません。
チーズも好きなだけ載せて、幸福度を上げていく他ありません。
チーズも好きなだけ載せて、幸福度を上げていく他ありません。
このレシピの生い立ち
ポップアップトースターを買おうか、迷っていた頃にフライパンでサクサクのトーストを作ることに成功しました。
その嬉しさと勢いのあまり、トーストレシピを模索している時にヒットしたレシピです。
その嬉しさと勢いのあまり、トーストレシピを模索している時にヒットしたレシピです。