私のグリーンカレー
作り方
コツ・ポイント
少し濃い目の味です。
トマトを入れるのは邪道かもしれませんが、コクが出てとても美味しくなります。
焼いたバゲットと一緒に食べるのがオススメです♪
トマトを入れるのは邪道かもしれませんが、コクが出てとても美味しくなります。
焼いたバゲットと一緒に食べるのがオススメです♪
このレシピの生い立ち
最初にグリーンカレーを作った際に参考にしたレシピにトマトが入っていたので、以来必ずトマトを入れます。タイ料理が大好きで現地でも日本でも食べますが、グリーンカレーは自分で作るこの味が一番好きです。