りんご1個簡単大人の味アップルクランブル
あやかさくら
作り方
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1
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ボウルに小麦粉、砂糖を入れます
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2
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バターを小さくカットします
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3
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粉にバターをバラしながら入れます
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4
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指でバターと粉を揉むように潰しながら混ぜていきます
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5
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粉っぽさがなくなりそぼろ状になったら冷蔵庫で冷やします
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6
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オーブンを180度に予熱しておきます。りんごを洗って皮を剥き、小さく切ります（歯ごたえが欲しい場合大きめにカット）
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7
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ボウルまたは鍋などの容器にカットしたリンゴを入れ、バニラエッセンスを数滴加えます
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8
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砂糖を加えます
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9
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おろししょうがを加えます
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10
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ブランデー（もしくは好きなお酒）を加え、よく混ぜます
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11
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耐熱皿にりんごを並べます
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12
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冷蔵庫で冷やしたクランブルを取り出します
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上から振りかけます
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180度のオーブンで30分焼きます（耐熱皿がひとつの場合、時間を長くします）
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完成！温かいうちに食べても、冷たくしても美味しいです☆
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コーヒーのお供にぴったりな大人スイーツ
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コツ・ポイント
手でバターをよく揉むことで、サクッとした仕上がりのクランブルが出来上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったりんご1個で、母が好きなアップルクランブルを作ろうとしたら、途中でシナモンを切らしていることに気づき、シナモンの代わりにバニラエッセンス、ブランデー、しょうがを加えて大人の味に仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あやかさくら
