しし唐のおひたしの画像

Description

冷蔵庫で寝かせるだけで簡単おひたし

材料

1パック(20~30個)
★めんつゆ
50cc
30cc
★しょうがおろし
小さじ2
お好みで

作り方

  1. 1

    ししとうにつまようじで穴をあける。
    茎(?)をとる。

  2. 2

    ★をボウルに入れまぜておく。
    ししとうを2分程炒める。

  3. 3

    ★へししとうを入れ冷蔵庫で寝かす
    (1時間くらい)

  4. 4

    お皿にもり鰹節をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

私が使っためんつゆは2倍濃縮のめんつゆ。
1:1の割合じゃなく水少なめでしています。
ストレートのめんつゆはそのまま使っても良いかもです。

このレシピの生い立ち

夏に合うひんやり料理を作りたくて…。
冬はあったかくして食べれそう★
レシピID : 623024 公開日 : 08/08/04 更新日 : 08/08/04

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