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レシピID :623024

しし唐のおひたし

しし唐のおひたし
冷蔵庫で寝かせるだけで簡単おひたし

材料

しし唐
1パック(20~30個)
★めんつゆ
50cc
★水
30cc
★しょうがおろし
小さじ2
鰹節
お好みで

1

ししとうにつまようじで穴をあける。
茎(?)をとる。

2

★をボウルに入れまぜておく。
ししとうを2分程炒める。

3

★へししとうを入れ冷蔵庫で寝かす。
(1時間くらい)

4

お皿にもり鰹節をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

私が使っためんつゆは2倍濃縮のめんつゆ。
1:1の割合じゃなく水少なめでしています。
ストレートのめんつゆはそのまま使っても良いかもです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/04
夏に合うひんやり料理を作りたくて…。
冬はあったかくして食べれそう★

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