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腸活♡♡の鶏塩鍋♪

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Description

いくら食べても罪悪感なし♪鶏の旨味たっぷり、ほっ
こり鶏鍋です!!

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚
水菜
食べたいだけ
コネギ
食べたいだけ
豆腐
1/2
お麩
食べたいだけ
白滝
１袋
ちくわぶあれば
1/2
しめじ
食べたいだけ
♡水
2カップ
♡ウエイパー
ウエイパー大さじ2
♡塩
小さじ1
♡味の素
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はそぎ切りにし、塩胡椒を揉み込み、更に酒を揉み込んで30分常温でおく

  2. 2

    水菜を5センチ幅に切り、水に付けシャキッとさせる

  3. 3

    白滝は適当な大きさに切り、熱湯をかけ臭みをとっておく

  4. 4

    お麩はお湯につけておく

  5. 5

    ちくわぶは斜め切り、コネギはも切っておく

  6. 6

    ♡を入れ火にかけ煮立たせ、アクをとる

  7. 7

    ウエイパーと塩、味の素を加えたら、味を見て水菜とコネギを加えて完成です♪

コツ・ポイント

鶏肉を常温で酒に漬けておくと柔らかくジューシーになります！

このレシピの生い立ち

鶏肉でヘルシーな美味しいお鍋を作りたくて♪
レシピID : 6230280 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年10月25日
初れぽ
写真
くーー〜
鶏団子であたたまりました∩^ω^∩美味しい∩^ω^∩🌸
#塩鍋 #塩鶏団子
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( )
Umiぽん♡
腸活♡♡の鶏塩鍋♪
by Umiぽん♡