くるみ焼き味噌の画像

Description

お酒にも、ごはんにも。
身体が嬉しいおつまみです♪

材料 (2)

西京みそ
大さじ6
みりん
大さじ3
お好み
(アレンジ)ネギみじん切り
適当
(アレンジ)生姜みじん切り
適当

作り方

  1. 1

    くるみを中火で表面がパリッとしてくるまで炒りみじん切りにする

  2. 2

    1と他の調味料と全て混ぜ、アルミホイルに入れて、召し上がる量をグリルで焼き目が着くまで焼く。出来上がり(*・ω・)

  3. 3

    このレシピを作って保存しておいて、アレンジの材料を、お好みで直前に混ぜると、その時の気分に合った焼き味噌ができます

  4. 4

    私はくるみだけではなく、アーモンドやカシューナッツ、ピスタチオなどお料理に合わせてミックスして作っています♪

  5. 5

    おにぎりやお味噌汁のアクセント、クラッカーにクリームチーズと一緒に頂いても美味しいです( ´ ▽ ` )

  6. 6

    冷凍可能です。
    冷凍されたままアルミホイル等に乗せて焼いてください。(解凍してしまうとぐずぐずになってしまいます)

コツ・ポイント

均等に混ぜるのみ。
お家時間楽しみましょう(*'ω')

このレシピの生い立ち

お蕎麦屋さんにいくと必ず頼む焼き味噌(*・ω・)
自分でお手軽に作れるようにしました。
レシピID : 6230937 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

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