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レシピID :623116

鶏の唐揚げ♪油淋鶏(ユーリンチー)♪

鶏の唐揚げ♪油淋鶏(ユーリンチー)♪
この香味ソースをかけるだけで中華の美味しい油淋鶏(ユーリンチー)になります。我が家では食べやすくお肉を一口大に切ります♪

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉
1枚
下味用
★酒
大さじ 1
★醤油
大さじ 1/2
片栗粉
適量
香味ソースの材料
☆長ネギ
10cm
☆生姜・にんにく
各ひとかけ
☆醤油
大さじ 2
☆酢・砂糖
各大さじ 1
☆ゴマ油
小さじ 1

1

鶏肉は一口大に切って、★の調味料に漬け下味をつける。長ネギ・生姜・にんにくをみじん切りにする。

2

☆の材料を全て混ぜ合わせて香味ソースを作っておく。

3

①の鶏肉に片栗粉をまぶし熱した油でカラッと揚げる。

4

唐揚げをお皿に盛り、香味ソースをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ソースは熱いうちにかけると味が染みます!鶏肉は一口大に切らずに大きいままでももちろんOK♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (41人)

11/12/21

写真

香味ソースを参考にさせて頂きました。とっても美味しかったです!

@迷子@

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

11/11/16

写真

山盛り即完売♡家族大絶賛の美味しさですぅ❤また作ります♫ご馳走様

えるえる286

山盛り嬉しいです!どうもありがとう!

11/08/21

写真

すっごく美味しいレシピでした♪我が家のリピ料理にします★

なぎpan

ホントに?嬉しいです!美味しそうなれぽありがとう^^

11/08/08

写真

甘めのたれがとってもおいしくて大好評でした(´ェ`)リピします♪

♥おしりちゃん♥

タレ気に入ってもらえて嬉しいです!どうもありがとう!

11/07/31

写真

予想していた通りとっても美味❤香味ソースはあとがけで(o^^o)

☆じゅげむ☆彡

きゃ~嬉しいコメントありがとう。とっても美味しそう!

11/06/01

写真

たまにはソース後がけに♪大好きユーリンチー 毎度笑

Mawaru7

あはっ♪嬉しいよん。ありがとーー^^

11/05/19

写真

一口サイズで♬美味しく頂きました〜また作ります☆

hiroキッチン

わ~美味しそう!ぜひまたどうぞ♪つくれぽありがとう^^

11/05/03

写真

毎度(笑)大好きユーリンチ♪得意料理になりました^^v

Mawaru7

う~ん今日も美味しそう!マワルちゃん、ありがとう^^

11/02/25

写真

これ美味しい!揚げたても美味しいし次の日も味がしみてまたウマ~☆

そうみー

すっごく美味しそうです♪つくれぽありがとう^^

11/02/07

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香味ソースが美味しい~♪ご飯がモリモリ進んじゃう~♪ご馳走様デス

柚希星菜

わ~美味しそう!つくれぽありがとう^^

11/01/13

写真

実は何回もリピしてます!さっぱり美味しい(o>ω<o)

☆☆k家☆☆

何度もなんて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

10/11/18

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毎度~ 得意料理になりました♪

Mawaru7

あっち時々覗いてるよ~(笑)美味しそうだ~!ありがとう^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/04
我が家でたまに作る定番油淋鶏をご紹介です♪

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