ふわふわ鶏ささみの梅和え

Name: ふわふわ鶏ささみの梅和え
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏ささみ 3本; もやし 1袋; 三つ葉 5本; ☆梅干し 大2個; ☆めんつゆ 大さじ1

Description

梅干しと相性のいい鶏ささみ肉！しゃきしゃき食感のもやしと、三つ葉がアクセントになり飽きない味の仕上がりに…

3本

1袋

5本

☆梅干し

大2個

☆めんつゆ

大さじ1

※鶏ささみは茹で過ぎるとパサパサになるので、沸騰してから2分茹でて、30分放置！蓋をして余熱で充分中まで火が通ります。
※もやしは水から茹でた方が、しゃきしゃき感が残ります。

疲労回復になる食材を使った簡単なおかずを作りたくて考えました。

レシピID : 6231325 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/16