簡単 きゅうりの浅漬けの画像

Description

あっさりしていて、いくらでも食べられます

材料

4本
しょうが
1片
少々
小2
昆布茶
小2

作り方

  1. 1

    ① きゅうりの端を切り落として、真ん中に1本、切れ目を入れて塩を振り板ずりをしておく

  2. 2

    ② しょうがと人参を千切りにして、①のきゅうりの切れ目にはさむ

  3. 3

    ③ ビニールの袋に②を入れて残りの塩と昆布茶を入れて一晩おく
    食べやすい長さに切って盛りつける

  4. 4

コツ・ポイント

好みで大葉をいれても美味しいです
しょうがも今の時期、新生姜や、谷中生姜を使うといいですよ

このレシピの生い立ち

いつもと目先を変えて作りました
レシピID : 623143 公開日 : 08/08/04 更新日 : 08/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Lemon0790
昆布茶を使ったきゅうりの漬物美味しいです。