HMでカンタン♪オールドファッション

■生地作り

バターを耐熱ボウルに入れて500Wで１分温め、溶かす。

ホットケーキミックス、砂糖をボウルに入れ混ぜ合わせる。そこに卵、バターを加えてひとまとまりにしていく。

打ち粉を台の上にふるい準備する。

休ませた生地を、打ち粉をふるった台の上で10mmほどの厚さに延ばす。

生地をリング型に抜く。生地の中心に割れ目となる切れ込みをいれる。

油を１６０℃の温度に温め、キツネ色に揚げていく。

■トッピング

＜ノーマル＞
あら熱が取れたら、粉砂糖をかける。

＜チョコレート＞
②溶けたら、ドーナツの半分をチョコレートに浸して、固まる前にトッピングチョコをふりかける。