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ボウルに常温に戻したクリームチーズを入れ、クリーミーになるまで混ぜます。
そこに、砂糖を2回に分けて加えよーく混ぜていきます。※オーブンを250度に余熱しておきましょう!
溶いた卵を3回に分けて加えます。※初めは水と油。混ざりにくいですが、馴染んでくるとクリーミーになってきます。
更に生クリームを加えます。
小麦粉をふるって加えます。最後にレーズンも加えます。型にクッキングシートを引きます。※写真参照
250度に余熱したオーブンで25分焼きます。
冷蔵庫で冷やしたら完成です♩
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