春キャベツの作り置き　コールスロー

キャベツ、にんじんは千切り、たまねぎは薄切り。

ボウルに野菜を入れて塩と砂糖を入れて混ぜる。少しモミモミして、しんなりするまでほっときます。

後の調味料全部を入れて手！で混ぜて味見してください。足りなければ足して。酢は多めの方が美味しく思います。出来上がりです。