ふんわりもっちり♡お豆腐ドーナツ
Description
混ぜて揚げるだけでモッチモチのお豆腐ドーナツができちゃいます♡揚げてるときにプクーって膨らむ姿も可愛い♡
材料
(20個分)
作り方
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1
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ボウルに卵.絹ごし豆腐.砂糖を入れてよく混ぜます
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2
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ホットケーキミックスを加えて均一に混ぜます
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3
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揚げ油の中にスプーンでポトポト落として低温160℃で全体がきつね色になるまでこんがり揚げます
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4
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お好みで粉砂糖やきな粉、ココアパウダーなどをかけるとより美味しいです♡
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コツ・ポイント
私はフライパンにドーナツ全体が浸かる程度の油を入れて弱火で揚げています
このレシピの生い立ち
大好きなお豆腐ドーナツを手軽に作りたくて考えました