クレープサレの画像

Description

ハム、チーズを巻いた全粒粉のおかずクレープです。

材料 (10枚分)

3個
200ml
バター
50g
一つまみ
10枚
10枚
トマトソース
適量

作り方

  1. 1

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    卵をとき、粉とよくまぜる

  2. 2

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    1に牛乳を少しずつ入れよく混ぜ、塩、溶かしたバターを入れ混ぜベンチタイム30分

  3. 3

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    熱したフライパンに油を引き生地をお玉1杯分いれ薄くする。弱火中火で生地にぷくぷく穴があき始めたらひっくり返す

  4. 4

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    ひっくり返した生地のうえにトマトソース、チーズ、ハムをのせる。
    注)チーズはあまり端に置かない。溶けて出てきてしまうので

  5. 5

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    弱火で少しまちフライパンの上でくるくる巻いてできあがり。

コツ・ポイント

今回はハムチーズですがツナマヨで作っても美味しいです!

このレシピの生い立ち

簡単ランチに何かないか、ガレットを作ってみたかったけどそば粉は無いし形が難しそなのでクレープサレで。
レシピID : 6237266 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/05/18

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