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解凍した栗のペーストに砂糖を混ぜ、水を少しずつ加えながら滑らかになるまで混ぜ合わせます。
粉寒天と塩も加えて良く混ぜます。
中火にかけ、かき混ぜながら沸騰させます。沸騰したら弱火にして練り上げます。
流し缶に流しいれ、冷めてから冷蔵庫で冷やします。
つくれぽありがとうございます。
おいしそう。今年はまだ作っていないので休日作ろうかな。