☆ダイエット・ニラレバ☆の画像

Description

ニラレバはいかがでしょう(*ゝ▽・)b○o。
ニラも鶏レバーも美味しく食べられます♪
それにとっても簡単です^^

材料 (4人分)

1束
約200g
◎醤油
大1と1/2
◎みりん
大1
◎おろし生姜(チューブ可)
小1(茹で汁用に別に少々)

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを4-5cmに切り
    さっと20秒ほど茹でて
    流水で洗います。

  2. 2

    写真

    レバーをよく洗い、生姜少々を入れて約7分茹でます。
    レバーが冷めたら約5mm幅にきっておきます。

  3. 3

    ニラを軽くしぼってレバーと一緒に◎の調味料で合えて出来上がり。

コツ・ポイント

どちらの材料も茹でるだけです。
茹で過ぎないほうが美味しいです。
和える時もレバーが崩れ過ぎないように
よく混ぜてください。

このレシピの生い立ち

ニラレバが食べたい♪
でもダイエットもしたい♪
そこで・・・工夫してみました~^^
炒めないレバニラ(*^∇^*)☆・゚ 
しかも簡単~!
レシピID : 624040 公開日 : 08/08/06 更新日 : 13/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート