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①ゴーヤは3~5ミリくらいの輪切りにし中の種をスプーンなどで取って(リングが切れないようにそっと)塩水に10分ほどつける
②フライパンを熱しゴーヤを並べる。(テフロン加工のフライパンじゃない場合はサラダ油を薄く引いて下さい)
③ゴーヤの中にうずらをいれフライパンのふたをする。中火から弱めの中火(調整して下さいね)で卵が固まるまで焼いて下さい。
④塩コショウで味を整えお皿に盛り付け、ケチャップや醤油をつけてどうぞ。
ゆめりのちゃーん!久しぶり~♪夏バテしないようにね☆レポ感謝
きゃぁ♡のっこさんちで採れたゴーヤで作って貰えて感激★有難う
お弁当に入れて貰えて嬉しいです♡作ってくれて有難う^^♪
みっくちゃんに可愛くて大好き!って言って貰えて嬉しいよ~♡