くるみとレーズンのチキンロール
Description
パーティー時間も健康で美味しく☆作り置きもOK！持ち寄りパーティーや洋風おせちなどにも使えるおもてなしレシピ♪
カリフォルニアくるみ
材料
（2～3人分）
30g
20 g
20g
［A］白ワイン（なければ酒）
大さじ 1
［A］塩
小さじ 1/2
(飾り）グリーンリーフ、ラディッシュ、くるみ
適量
作り方
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1
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鶏むね肉を観音開きにする。くるみを粗刻みにする。クリームチーズを棒状に切る。
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2
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ボウルに 1 の鶏むね肉と［A］を入れて揉み込む。
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3
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ラップを大きめに切り、上に 2 を広げその上にくるみ、クリームチーズ、レーズンをのせる。
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4
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肉を巻きラップで包み両端をしっかりと結ぶ。さらにホイルで包む。（茹でた時に溶けないため）
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5
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鍋に水を入れて 3 を入れ、20分茹でる。（途中上下を裏返す）
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コツ・ポイント
冷めてもおいしくいただけるので、作り置きもOKです♪
材料も少なくて簡単！見た目も綺麗で、パーティーなどにピッタリですよ！
材料も少なくて簡単！見た目も綺麗で、パーティーなどにピッタリですよ！
このレシピの生い立ち
おうちごはんにお困りの方にピッタリのレシピ！
お洒落で、おつまみにしても美味しいですよ。
パーティー向けのおかずですが、くるみが入っているので、健康効果もバッチリ◎
お洒落で、おつまみにしても美味しいですよ。
パーティー向けのおかずですが、くるみが入っているので、健康効果もバッチリ◎
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カリフォルニアくるみ
