ピリ辛オムソバ(大人用)の画像

Description

ソバメシを卵で包むオムソバ★
ピリ辛 or 激辛 どちらをチョイス??
私は激辛で(^-人-^)頂きます。

材料 (2人分)

↓使う順番になってます
サラダ油
適量
ブタこまぎれ肉
150g
(蒸し)やきそば
1人分
軽く茶碗2杯分
コチュジャン
小さじ1
焼きそばソース
大さじ4
ウスターソース
小さじ1
七味
適量
3個
マヨネーズ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    コチュジャン・焼きそばソース・ウスターソースは混ぜておきます。そばはほくれやすいように切っておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱しブタ肉・玉ねぎ・キャベツ・焼きそば白ご飯を炒めます。

  3. 3

    写真

    混ぜておいたソースと塩コショウで味をつけます。ここで七味を好きなだけふりかけます。

  4. 4

    写真

    卵を薄く焼きます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて、マヨネーズ・焼きそばソース・青のりをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

くっつきにくいテフロン加工のフライパンで作ってください。

卵に少量の油を入れて混ぜておくと柔らかく焼けます。

コチュジャンと七味の量を増やして激辛に挑戦してね(≧∇≦)カライ==

このレシピの生い立ち

辛いもの好きなので、オムソバも辛く食べたい!!
レシピID : 624138 公開日 : 08/08/06 更新日 : 08/08/06

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