ピリ辛オムソバ(大人用)
Description
ソバメシを卵で包むオムソバ★
ピリ辛 or 激辛 どちらをチョイス??
私は激辛で(^-人-^)頂きます。
ピリ辛 or 激辛 どちらをチョイス??
私は激辛で(^-人-^)頂きます。
材料
(2人分)
■
↓使う順番になってます
サラダ油
適量
ブタこまぎれ肉
150g
1/4個
2枚
(蒸し)やきそば
1人分
軽く茶碗2杯分
コチュジャン
小さじ1
焼きそばソース
大さじ4
ウスターソース
小さじ1
七味
適量
3個
マヨネーズ
適量
適量
作り方
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1
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コチュジャン・焼きそばソース・ウスターソースは混ぜておきます。そばはほくれやすいように切っておきます。
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2
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フライパンに油を熱しブタ肉・玉ねぎ・キャベツ・焼きそば白ご飯を炒めます。
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3
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混ぜておいたソースと塩コショウで味をつけます。ここで七味を好きなだけふりかけます。
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4
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卵を薄く焼きます。
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5
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お皿に盛り付けて、マヨネーズ・焼きそばソース・青のりをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
くっつきにくいテフロン加工のフライパンで作ってください。
卵に少量の油を入れて混ぜておくと柔らかく焼けます。
コチュジャンと七味の量を増やして激辛に挑戦してね(≧∇≦)カライ==
卵に少量の油を入れて混ぜておくと柔らかく焼けます。
コチュジャンと七味の量を増やして激辛に挑戦してね(≧∇≦)カライ==
このレシピの生い立ち
辛いもの好きなので、オムソバも辛く食べたい!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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