シンプルが美味しい♡ネギとおかかの炒飯
トトのママちゃん
作り方
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中華鍋等に小さじ1杯半程のサラダ油（分量外）を熱し、割りほぐした卵、ご飯の順に入れ、よく混ぜならが炒めます。
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ご飯がパラパラしてきたら塩・コショウを振り入れ混ぜ、削り節、ネギの順に入れ炒めて鍋肌に醤油を回しかけ炒めたら出来上がり♡
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4
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コツ・ポイント
本格的に仕上げたいなら、鶏がらスープの素or中華だしの粉末を少し入れるといいですよ♪
ネギは冷凍してる小ネギを使用しています。
お好みで長ネギなどでも美味しくできます。
ネギは冷凍してる小ネギを使用しています。
お好みで長ネギなどでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
私がよく作るネギ（たっぷり）＆おかかのおにぎり（レシピID :467263 ）を炒飯にしてみました。
トトのママちゃん
