タラとじゃがいもの即席グラタン

じゃがいもは2cm角にカットして水に漬け灰汁抜きをする。

マヨネーズ、卵黄、醤油、パセリのみじん切りをボールに入れ混ぜ合わせる

パイ皿の中心にタラの切り身を皮目を上に置き②のソースの2/3を塗る様に敷く。

210度のオーブンで30分焼いて完成。