酢玉ねぎ
Description
肉、魚何でも合います。写真はイワシのソテーに載せています。紫玉ねぎを使うとちょっと載せるだけで、食卓が華やかになります。
ちみーまうす
材料
（1瓶分）
作り方
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1
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玉ねぎはスライサーでスライスし、入るだけ瓶に詰める。
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2
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カンタン酢と穀物酢を好みの味になるよう混ぜて、瓶にいっぱいになるように入れる。
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3
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これは漬けてから5日ぐらいのものです。全体に綺麗な紫色が付きました。
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4
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これは漬けてから1週間のもの。待ちきれず少し食べました。
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コツ・ポイント
甘めの味付けが好きならカンタン酢を多めに、酸っぱめが好きなら穀物酢を多めにしてください。
このレシピの生い立ち
母から教わった一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちみーまうす
