アボカド豆腐♡の画像

Description

大好きなクリーミィアボカド豆腐♡

材料

300g
1個
50〜60cc

作り方

  1. 1

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    豆腐を軽く水切り。3個パックになっている豆腐を2つ使います。

  2. 2

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    ゼラチンを牛乳でふやかしておく。500wで50秒程チン♪

  3. 3

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    お使いのミキサーやフープロで豆腐とアボカドを混ぜる。私はブレンダーで。

  4. 4

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    温めたゼラチン牛乳も投入して滑らかになるまで混ぜる。

  5. 5

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    滑らかになったら容器に移して冷蔵庫で冷やす♡

  6. 6

    出来上がり♡ワサビ醤油で食べるのが1番好きです。

コツ・ポイント

豆腐の量はお好みで加減してOK。私の買うミニ豆腐は1つ150gなので、一つだと物足りなく2つ使っています。

このレシピの生い立ち

カフェで食べたアボカド豆腐がとっても美味しかったので…簡単に豆腐を使って作りました。
レシピID : 6243555 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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eimmy31285
ずっと気になっていてやっと作れました^_^美味しくできました^ ^
初れぽ
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Ciel_Clair
豆腐の水切り甘く、柔らか仕上がりですが美味しいです。アボカド単品をわさび醤油で食べてましたが、今後はこちらも定番になりそうです