豚肉離乳食長ネギブロッコリー冷凍ストック

水600ccで昆布戻す。5〜7分
弱火で沸騰前まであたためて
沸騰前に昆布を出す。

1の出汁でブロッコリーを茹でる。
大人用のは1分くらいで出す。
月齢に合わせて
お好みの固さまで茹でる

ブロッコリーは取り出して
ストック用に冷凍する。
少しブロッコリーを鍋に残す
(主に根元らへん)

適当に火が通ったら
ハンドミキサーを鍋につっこんで
粉々にする。
粉末カツオ出汁で好きな味に整える

火をとめて
片栗粉大さじ1を
水大さじ2で溶いたものを混ぜてから再加熱

出来上がり
ご飯やお豆腐にかけても
大人が食べても美味しい！