冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮
作り方
コツ・ポイント
針生姜や生姜汁を加えてもおいしい。
汁を多めにして、温かく汁ごと頂いてもいい。
冷蔵庫で冷やしても夏は美味しい。
汁を多めにして、温かく汁ごと頂いてもいい。
冷蔵庫で冷やしても夏は美味しい。
このレシピの生い立ち
次男が小3の時に、学校で栽培した冬瓜を持って帰ってきました。煮物の苦手な子どもに美味しく食べられるように、鶏ミンチのうまみをつけて煮てみました。子どもも大好きな一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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