鶏胸肉のおから唐揚げ（アルミカップで）

鶏胸肉を一口大にそぎ切りする。

★を全て混ぜ、鶏胸肉を加えてよく揉み、30分以上置く。

おからパウダーをまんべんなくまぶす。

アルミカップを変形させつつ揚げられます。おからパウダーは揚げ焼きでは、焦げやすいですが、揚げるのは問題無しです。

お弁当用など少量を揚げるのに特に良いです。エコですし、揚げ物に慣れてない方でもこれは恐怖心なく揚げられます。