腹ぺこパクパク!ささみキュウリの梅和え

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Description

梅でさっぱり!簡単なのでもう一品欲しい時に♪おつまみにもどうぞ☆

材料 (4人分)

3本
大5個
みりん
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ささみは、筋を取り、たっぷりのお湯で火が通るまで茹でる。ささみはが茹で上がったら、粗熱をとり、さいておく。

  2. 2

    キュウリは、ヘタを切り落とし乱切りにする。

  3. 3

    梅は、種を取り、包丁で叩く。
    大きめのボウルに梅とみりんを入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    そこに、ささみとキュウリを入れてよく混ぜる。冷蔵庫で10分ほど冷やす。食べる時に鰹節をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で10分ほど冷やすのがポイント。味が馴染みますよ。

このレシピの生い立ち

簡単さっぱりおつまみを作りたくて♪
レシピID : 6249491 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/23

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初れぽ
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ひかかた
さっぱりしておいしかったです(^^)