オートミールのトマトチーズリゾット
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマンを適当な大きさに切る
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2
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鍋に切った玉ねぎ、ピーマン、トマト缶、水、コンソメを入れて蓋をして煮込む。
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3
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野菜に火が通ったらオートミールを入れて、オートミールがコメ化してきたらチーズを入れ、チーズが溶けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コロナ太りでダイエット目的で作りました。オートミールダイエットを始めましたが食べにくかったため、自分流にアレンジしました!