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ホットケーキミックス無しでホットケーキ！

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Description

ホットケーキミックスが売り切れでも大丈夫！

材料 （約4枚分 (2人分)）

砂糖
40g
ベーキングパウダー
8g (小さじ2)
塩
ひとつまみ
薄力粉
ここまでの合計 200g
卵
1個
牛乳
150〜200cc

作り方

  1. 1

    全て混ぜてフライパンで焼きます。弱火強〜中火弱くらいの火加減で、両面それぞれ3〜4分焼きます。

  2. 2

    バター、シロップ、ジャムなど、お好みで添えてください☆

  3. 3

    ※生地おたま1杯を1枚のホットケーキとして、約4枚できます。

  4. 4

    ※テフロン加工のフライパンを使用して、油をひかないほうがきれいな焼き目になりました。

コツ・ポイント

粉類を量るときは、秤に載せたボウルに順番に入れて(最後に薄力粉)全部で200gになるようにします。

このレシピの生い立ち

在米ですが、日本のホットケーキミックスとは違うアメリカの「パンケーキミックス」をあまり使いたくないなーと思っていたとき、友人に教えてもらいました。備忘録を兼ねて。
レシピID : 6250585 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年8月4日
写真
ちえぞ〜
マヨ小1、バニラエッセンス追加。牛乳150。ふわふわで美味しい！
2020年11月6日
初れぽ
写真
papikun
ふっくら焼けました❤︎ごちそうさま！
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mi0c_0ky
ホットケーキミックス無しでホットケーキ！
by mi0c_0ky